环球快看点丨在家尝试这 10 种既美味又省钱的咖啡店食谱
当您查看自己的银行账户并想知道所有的钱都去了哪里时,值得问问自己:我在咖啡店买了多少 6 美元的饮料?咖啡师制作的那些甜甜的、泡沫丰富的饮料在当下很美味,但不一定物有所值。通过在您自己的厨房定制您自己的饮料来节省您的现金。作为奖励,没有人会像在您附近的咖啡店里那样,因为您穿着内衣喝抹茶拿铁咖啡而评判您。
1. 自制咖啡奶精(5种口味)
搅打和混合饮料各有其用,但当您跌跌撞撞地起床时,让咖啡机开始工作可能就够挑战了。因此,坚持使用简单的奶精,但加入一点由全原料制成的甜味奶精。这个基本的咖啡奶精配方包括五种美味口味的变化——花生酱杯、法国香草、烤棉花糖椰子、南瓜香料和薄荷摩卡。
eHow2. 香草冰咖啡
炎热的天气需要清淡的冰镇饮品。这种香草冰咖啡配方包括两种变体:一种使用真正的香草豆来获得最浓郁的风味,另一种更容易复制,而且动手时间更少。如果您正在寻找一种甜而不腻的含咖啡因饮料,可以尝试一下。
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eHow3.速溶咖啡粉
速溶咖啡粉名声不好。但制作一杯速溶咖啡并不意味着你必须使用那些苦涩的速溶晶体。遵循这个速溶咖啡的配方就像拿出你的咖啡研磨机和一袋你最喜欢的咖啡豆一样简单。
4. Dalgona 生咖啡
这是席卷社交媒体的食物热潮之一:Dalgona 咖啡正式成为了一件大事。这是一种由速溶咖啡、糖和水制成的泡沫状搅打产品,用勺子浇在牛奶上。它看起来令人难以置信的令人印象深刻,但实际上只需要几分钟就可以使用这个简单的食谱来制作。如果您愿意锻炼手臂,无需电动搅拌器即可制作 Dalgona 咖啡。
eHow5.自制咖啡焦糖
还有什么比一杯完美的咖啡更好的呢?一杯完美的咖啡配上自制糖果怎么样?这些咖啡焦糖由浓缩咖啡粉和一堆厨房主食(如黄油和糖)制成,最棘手的事情是抵制每次坐下吃 10 杯的冲动。它们非常适合需要整天保持咖啡因甜蜜来源的咖啡爱好者。
eHow6. 抹茶拿铁
很棒的咖啡店饮品不一定要用咖啡来调制。用这个简单的抹茶拿铁配方尝试新的东西。一点抹茶粉,由磨碎的茶叶制成,赋予这款饮料充满活力的绿色色调和甜美、清淡的味道。此食谱可以热食或冰镇。
eHow7. 冷萃咖啡
在炎热的天气里,即使是热咖啡爱好者也可能需要另一种选择。与许多从冲泡热咖啡开始的冰咖啡配方不同,这种简单的冷冲泡配方只使用冷水。结果是一杯更顺滑的冷萃咖啡。制作咖啡需要几个小时,但这个食谱只需要大约一分钟的动手操作。
eHow8. 法压咖啡
法式滤压壶可以用来制作一杯柔滑、浓郁且不会像用咖啡壶制作的咖啡那样焦糊的咖啡。对于外行来说,这种方法似乎令人望而生畏,但法压壶是一种非常简单的工具,几乎任何人都可以掌握。试试这个简单的法式压榨食谱,亲眼看看。用那个柱塞慢慢来!
eHow9. 法压壶制作的浓缩咖啡
一旦您掌握了法压壶,您就可以用它来制作基本的咖啡以外的东西。在紧要关头,您的法压壶也可用于制作浓缩咖啡的变体。如果您没有昂贵的机器,可以使用这个简单的法压壶技巧在自己的厨房里制作一杯浓郁浓郁的意式浓缩咖啡。
eHow10. 无糖爱尔兰奶油利口酒
一杯普通的咖啡只是您每日早餐的一部分。但是,用奶油威士忌调制的爱尔兰咖啡是一种适合特殊场合的饮品。使用这种无糖爱尔兰利口酒配方调制您自己的百利风格咖啡调味料。用可可粉、杏仁和椰子提取物制成,这种东西足以单独饮用。
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